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春季容易過敏 多吃維A食物

發布時間: 2016-3-21 8:34:43 來源:本站原創 作者:佚名 【字體: 瀏覽:

春季是萬物復蘇的季節,也是過敏高發的季節,不想臉面泛紅起疙瘩嗎?那么春季過敏怎么辦呢?趕緊來試下給大家分享的防過敏食物吧。

  剛進入春季,氣溫變化很大,紫外線由弱到強,花粉多,容易過敏。避免過敏應保持充足睡眠、飲食規律、增強自身免疫力、樂觀開朗,增強肌體免疫力或調節肌體免疫狀態。

  此外,要攝取足夠的多種維生素和礦物質,如維生素D具有抗病毒能力,富含維生素D的食物有小白菜、番茄類蔬菜以及柑橘、檸檬等水果,而維生素A則可以保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸道上皮細胞的功能,從而能抵抗各種致病因素的侵襲。富含維生素A的食物有胡蘿卜等。

  春季吃什么能防過敏:胡蘿卜

  日本專家發現胡蘿卜中的β胡蘿卜素能調節細胞內的平衡,有效預防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應。

  胡蘿卜

91秦先去全集在线   材料:雞胸肉,胡蘿卜,大米

  做法:

91秦先去全集在线   1、鍋里放入蔥段姜片煮雞肉,筷子能插透雞肉就可以了。

91秦先去全集在线   2、胡蘿卜切絲,大米事先泡上1小時。

  3、撈出雞肉姜片和大蔥,把大米倒入煮雞肉的水中,慢慢熬。

  4、差不多的時候放入胡蘿卜絲,攪拌10分鐘關火蓋蓋悶5分鐘即可。

  春季吃什么能防過敏:金針菇

  經常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物,能有效地增強機體活力。新加坡研究人員發現,金針菇菌柄中含有一種蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏病癥,沒有患病的人也可以通過吃金針菇來調節免疫系統。

91秦先去全集在线   酸辣肥牛金針菇:

91秦先去全集在线   材料:金針菇,肥牛片,青尖椒,小米椒,姜,蒜,高湯,辣椒醬,魚露,鹽,料酒,陳醋,白胡椒粉。

  做法:

  1、速凍肥牛片需要提前解凍,備用。

91秦先去全集在线   2、金針菇沖洗干凈,放入開水鍋中氽燙后撈起,平鋪在碟里備用。

  3、鍋里熱油,爆香切好的配料(青尖椒、小米椒、姜、蒜)。

91秦先去全集在线   4、加入辣椒醬,翻炒出香辣味。

91秦先去全集在线   5、倒入高湯,再調入陳醋、料酒、魚露和白胡椒粉,大火煮開。

91秦先去全集在线   6、鍋中留有煮好的酸辣湯,放入肥牛片煮至變色,即可撈出。

  春季吃什么能防過敏:蜂蜜

  美國免疫學專家羅杰那利認為它對花粉過敏很有效。如果堅持每天喝一勺蜂蜜,連續服用兩年,就能安然度過花粉過敏高發的春夏兩季。其中的原因有兩個:一是 蜂蜜中含有的微量蜂毒起作用,它是臨床上用來治氣管哮喘等過敏性疾病的元素之一;二是因為蜂蜜中含有一定的花粉粒,人體習慣以后就會對花粉過敏產生一定抵 抗力,這和“脫敏療法”的原理是一樣的。至于蜂蜜的喝法,羅杰那利建議大家最好不要高溫加熱,另外對蜂蜜過敏和1歲以下的嬰兒最好不要喝。

  蜂蜜柚子茶

91秦先去全集在线   材料:蜜柚1個 連皮整個1KG、用了4/5的果肉,全部的皮,冰糖200克、蜂蜜一瓶。

  制作方法:

  1、先將蜜柚用鹽槎一下,因為現在很多水果表面會被打上臘的。燒開一點熱水關火,將柚子放進去泡十分鐘,用這個方法可以洗干凈表面。

  2、將蜜柚的外皮薄薄的削下來,盡量少削點白色的部分,因為白色的部分是苦澀的,黃黃的皮切成細絲,里面的果肉要剝出來。

91秦先去全集在线   3、削下來的皮(皮的功效是最好的)

  4、黃黃的皮切成細絲,用鹽水浸泡十分鐘以去除苦澀味。

  5、把柚子的白色皮剝掉。

  6、取出里面的果肉,我買的這種里面沒有籽的,如果有籽要去干凈。

91秦先去全集在线   7、將果肉、果皮絲、冰糖放入鍋內,倒入2飯碗水,大火煮開后,轉小火慢煮(約煮1小時)煮到皮變透明,全部材料變深色粘稠的時候關火。

  8、放至溫熱時即可放入干凈的玻璃容器中,放2/3滿再倒滿蜂蜜。密封瓶蓋放入冰箱冷藏發酵10天即可。

  春季吃什么能防過敏:大棗

91秦先去全集在线   日本學者研究發現,紅棗中含有大量抗過敏物質——環磷酸腺苷,他們因此建議過敏者多吃紅棗,水煮、生吃都可以,每次10顆,每天三次。

  中醫對大棗也有很高的評價,古代醫學家張仲景在《傷寒雜病論》中,用大棗的古方有58種。用黑木耳50克加大棗30顆燉熟,有治療過敏性紫斑的功效。不 過,大棗不要與胡蘿卜或黃瓜一起吃,否則會破壞其中的維生素C。此外,大棗含糖量高,性偏濕熱,所以有蛀牙并且經常牙痛、便秘患者不適合吃。

  大棗

  方法為:

  ①紅棗10枚,水煎服,每日3次。

91秦先去全集在线   ②生食紅棗,每次10克,每日3次。

91秦先去全集在线   ③紅棗10枚,大麥100克,加水煎服,日服2~3次。

91秦先去全集在线   以上均服至過敏癥狀消失為止。大棗水煎時掰開煎為好,煎時不宜加糖。

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