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中風病人注意的飲食禁忌

發布時間: 2013-4-19 20:36:51 來源:不詳 作者:佚名 【字體: 瀏覽:

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      1、烈酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料(汽水)、辣椒、胡椒、芥末、咖喱粉、八角、茴香、桂皮、煎炸食物等辛辣刺激之品,因此類物品具有興奮作用,易使血壓升高,更甚者可導致腦出血,故應禁忌;

  2、高脂肪、高膽固醇食品:肥豬肉、肥牛羊肉、牛羊油(黃油、奶油等動物油)、蛋黃、肝、腎、腦、魚卵、松花蛋、墨斗魚、鯉魚等食品,因此類食品可加速血管硬化,加重腦缺血缺氧,不利于腦健康。   

        3、中風昏迷不醒者應禁食,時間超過24小時,神志轉清進食困難者,可考慮鼻飼全流飲食,漸過渡至半流飲食,但始終以低鹽、低脂為主。

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